Loading...

بهترین الگوی صبحانه

بهترین الگوی صبحانه

صبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای تامین کالری و فعالیت روزانه است و نقش مهمی در تامین انرژی همه گروه‌های سنی دارد. اهمیت مصرف این وعده غذایی در سلامت بدن آنقدر مهم است که باید از شب گذشته برای آن برنامه‌ریزی کنید. اغلب افراد صبحانه را از برنامه زندگی

میگرنی ها بخوانند

میگرنی ها بخوانندمطالعات جدید محققان نشان می دهد، احتمال سکته مغزی در بیماران مبتلا به میگرن که اختلالات بینایی دارند یا هورمون استروژن مصرف می کنند، بیشتر است.
 
مطالعات جدید نشان می دهد بیماران مبتلا به میگرن که قبل از حمله اصطلاحا پیش درآمد دارند و حالت هایی مانند جرقه یا نقاط کور در چشم خود احساس می کنند، 2.4 برابر بیشتر در معرض سکته مغزی ناشی از لخته خون قرار دارند. در این مطالعه آمده است احتمال سکته مغزی در بیماران مبتلا به میگرن که هورمون جنسی استروژن مصرف می کنند،30 درصد بیشتر از بیمارانی است که به میگرن مبتلا هستند؛ ولی از هورمون استروژن مصرف نمی کنند.

محققان بر این باورند که ترکیب هر دو عامل می تواند برای زنان خطرناک باشد.

در این مطالعه فقط ارتباط بین میگرن همراه با پیش درآمد اختلال بینایی، هورمون درمانی و سکته مغزی مورد مطالعه قرار گرفته و به رابطه علل و معلولی بین این عوامل پرداخته نشده است. منظور از اختلالات بینایی یا پیش در آمد میگرن، مشاهده جرقه های نور، نقاط کور یا اشکال هندسی مختلف است.

سردرد های میگرنی به صورت درد های ضربه ای و تپش دار در نقطه ای از سر توصیف می شود و معمولا نیمی از مغز را در بر می گیرد. مدت زمان این درد بین 4 تا 72 ساعت است. معمولا بیماران نسبت به صدا و نور حساس می شوند و علایم بیماری با این دو عامل افزایش می یابد. رژیم غذایی، استرس و تغییرات هورمونی در میزان و شدت این بیماری نقش مهمی دارد. طبق آخرین آمار انستیتو ملی سلامت، حدود 10 درصد از افراد سراسر دنیا به این میگرن مبتلا هستند و تعداد مبتلایان زن 4 برابر مردان است.

نتایج یک مطالعه جدید که در شصت و ششمین نشست سالانه مغز و اعصاب آمریکا در فیلادلفیا مطرح شد نشان می دهد که استرس مهمترین عامل عود حملات میگرن است.

با توجه به گزارش مرکز درد آتلانتا، موارد زیر در بروز دردهای میگرنی موثر هستند:
 
•استرس ( 80 درصد)
•هورمون (65 درصد)
•بو (44 درصد)
•نور (38 درصد )
•دود (36 درصد)
•گرما (30 درصد)
•مواد غذایی تحریک کننده (27 درصد)
منظور از مواد غذایی تحریک کننده میگرن عبارتند از :
•انواع ترشیجات
•انواع مخمرها
•انواع ادویه ها
•انواع غذا های کنسرو شده
•نوشابه های انرژی زا
•مقادیر زیاد کافئین
•کاکائو
•پنیر چدار
•ماهی دودی
•سوسیس و کالباس
•نوشابه
•پیاز
•مشروبات الکلی

یکی از مهمترین دلایل عود سردردهای میگرنی، عدم توجه به وعده های غذایی، به ویژه صبحانه است. نتایج این تحقیقات در جلسه سالانه انجمن سکته آمریکا در لس آنجلس مطرح شده است.
 
 
 
 

کم‌لطفی به صبحانه

کم‌لطفی به صبحانهصبحانه از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای تامین کالری و فعالیت روزانه است و نقش مهمی در تامین انرژی همه گروه‌های سنی دارد. اهمیت مصرف این وعده غذایی در سلامت بدن آنقدر مهم است که باید از شب گذشته برای آن برنامه‌ریزی کنید. اغلب افراد صبحانه را از برنامه زندگی خود حذف کرده‌اند در صورتی که با صبحانه نخوردن، بخش مهمی از فاکتورهای سلامت را از دست می‌دهند.

دکتر محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: اهمیت مصرف صبحانه از آن جهت است که سرعت سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کند. از آنجا که مصرف صبحانه منجر به تنظیم و تسریع سوخت و ساز بدن می‌شود، وقتی صبحانه نمی‌خورید، تا بعد از ظهر میل به غذا ندارید که این مساله طبیعی نیست، اما با خوردن این وعده غذایی بیشتر گرسنه می‌شوید. همچنین ثابت شده است، افرادی که به طور مرتب صبحانه نمی‌خورند، اضافه‌وزن دارند. این موضوع نشان می‌دهد که خوردن صبحانه نقش بسیار مهمی در ارتقای متابولیسم بدن دارد و باعث تناسب و تعادل وزن می‌شود.
 
بهترین الگوی صبحانه
 
بعد از چند ساعت گرسنگی و شروع روز، انتخاب مواد غذایی مفید و مغذی در یک صبحانه سالم مهم است. عضو آکادمی متخصصان تغذیه و رژیم درمانی آمریکا، درباره ویژگی‌های یک صبحانه مفید می‌گوید: مواد تشکیل‌دهنده این وعده غذایی، بهتر است منابع غذایی پروتئینی، مواد خوراکی مغذی، کربوهیدرات‌ها و فیبر باشد. به طور مثال نان و پنیر، سبزیجات مثل گوجه و خیار به عنوان یک ترکیب متعادل برای شروع یک فعالیت روزانه مناسب است. می‌توان این وعده غذایی پراهمیت را براساس نیاز بدن و میزان کالری دریافتی آن کم یا زیاد کرد.
 
اختلال در یادگیری با حذف صبحانه
 
این متخصص در پاسخ به این پرسش که صبحانه نخوردن چه مشکلاتی برای فرد ایجاد می‌کند، می‌گوید: صبحانه، وعده غذایی اصلی و مهم دانش‌آموزان مخصوصا کودکان است حال آن که معمولا دانش‌آموزان و کارمندان آن را حذف می‌کنند. این افراد تمرکزحواس و سطح هوشیاری‌شان کاهش می‌یابد و انرژی لازم را برای یادگیری ندارند. همچنین کارمندی که این وعده غذایی را حذف کرده، معمولا کم حوصله است و در طول روز احساس خستگی می‌کند. به بیان دیگر، خوردن صبحانه حتی بر خلق و خو تاثیر می‌گذارد.
 
دیابتی‌ها توجه کنند
 
دکتر انوشه با تاکید بر این که افراد دیابتی باید توجه ویژه به این وعده غذایی داشته باشند، می‌گوید: مشکل این بیماران، متابولیکی است و معمولا از داروهای کاهش‌دهنده قند خون استفاده می‌کنند. صبحانه می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی به این افراد کمک کند چراکه نقش مهم و اساسی در تنظیم سوخت و ساز بدن دارد. تحقیقات نشان می‌دهد، مصرف یک وعده صبحانه سالم بسیار مهم است چراکه موجب کنترل وزن و کاهش ابتلا به دیابت می‌شود.
 
برنامه‌ریزی برای صبحانه
 
متاسفانه دنیای پرشتاب امروز و سرعت و عجله برای رسیدن به کارها باعث می‌شود، از یک وعده غذایی مهم غافل بمانیم. این موضوع می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد، بخصوص این که برخی افراد صبح‌ها اشتها یا وقت صبحانه خوردن ندارند.

آنچه امروز در شهرهای بزرگ مشاهده می‌کنیم، این است که اعضای یک خانواده معمولا در یک وعده غذایی یکدیگر را می‌بینند. در نتیجه، وعده غذایی شام سنگین‌تر در نظر گرفته می‌شود و همین موضوع، میزان کالری دریافتی افراد را در شب و هنگام خواب بیشتر می‌کند و میل به صبحانه را کاهش می‌دهد.
 
افرادی که این وعده غذایی را حذف نمی‌کنند، از سلامت بیشتری در طول زندگی برخوردار هستند. این متخصص تاکید می‌کند: اگر می‌خواهید این وعده مهم در برنامه روزانه شما گنجانده شود، لازم است، شب زود به رختخواب بروید تا صبح، سرحال‌تر بیدار شوید. همچنین شام در ساعت‌های آغازین شب خورده شود و مواد تشکیل‌دهنده آن سبک باشد.

معمولا افراد بعد از صرف شام تحرکی ندارند و این مساله سبب اضافه وزن می‌شود. با تنظیم سبک زندگی درست و خواب بموقع می‌توان وقت کافی برای صرف وعده صبحانه داشت. برنامه‌ریزی برای مصرف صبحانه کمک می‌کند تا علاوه بر نشاط بیشتر، متابولیسم بدن تنظیم شود و با مصرف این وعده غذایی بتوانیم یک روز پرانرژی را شروع کنیم.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

چاقید؟ محله ‌تان را عوض کنید!

افرادی که بیشتر با همسایگان و محل زندگی خود ارتباط برقرار می‌کنند کمتر امکان دارد که به چاقی و اضافه وزن مبتلا شوند و بیشتر امکان دارد که فعالیت بدنی و تناسب اندام داشته باشند.
چاقید؟ محله ‌تان را عوض کنید!تحقیقات نشان داده‌اند که محل زندگی افراد و احساس آن‌ها نسبت به آنجا و همسایگی آن منطقه می‌تواند بر سلامتی و چاقی آن‌ها تاثیر می‌گذارد.
 
به گزارش مدیکال نیوز تو دی، اینکه کجا زندگی می‌کنید و چه احساسی نسبت به محل زندگی خود و اطراف آنجا دارید می‌تواند بر سلامتی و افزایش یا کاهش وزن شما تاثیر بگذارد.
 
مطالعه‌ای گسترده که در اروپا انجام شد و در مجله «نگاهی دوباره بر چاقی» چاپ شد نشان داد که چاقی و لاغری افراد یا به بیان دیگر شاخص توده بدنی آن‌ها تا حد زیادی به محل زندگی بستگی دارد.
 
جایی که زندگی می‌کنید و اینکه چگونه با همسایگان خود ارتباط برقرار می‌کنید بر سلامتی شما تاثیرگذار است.
 
مطالعه‌ای برای اولین بار با استفاده از بررسی آنلاین محل زندگی افراد به عادات و زندگی روزمره افراد ساکن محل‌های متفاوت و رابطه محل زندگی آن‌ها و تناسب و سلامتی آن‌ها پی برد.
 
این مطالعه 4 سال به طول انجامید و داده‌هایی را از 6000 نفر که در کلان شهرها زندگی می‌کردند جمع‌آوری کرد و نشان داد که محیط محلی و همسایگی افراد می‌تواند خطر ابتلا به چاقی را افزایش یا کاهش دهد.
 
در واقع، میزان فعالیت فیزیکی، میزان سلامتی، میزات تناسب بدنی، رضایت از محل زندگی و رضایت از همسایگان با سلامتی و وزن افراد رابطه‌ای نزدیک دارد.
 
افرادی که در محل‌هایی زندگی می‌کردند که از جهت اقتصادی و اجتماعی در سطح پایین‌تری قرار داشت کمتر به فعالیت‌های جمعی می‌پرداختند.
 
علاوه بر این، فضای سبز، دسترسی محلی و امکانات بیرون از خانه بر فعالیت و ارتباط افراد تاثیرگذار است.
 
افرادی که بیشتر با همسایگان و محل زندگی خود ارتباط برقرار می‌کنند کمتر امکان دارد که به چاقی و اضافه وزن مبتلا شوند و بیشتر امکان دارد که فعالیت بدنی و تناسب اندام داشته باشند.
 
البته سن، میزان تحصیلات، جنسیت و جامعه نیز می‌تواند به درک و رضایت افراد از محل زندگی و همسایگی تاثیر بگذارد.
 
محل زندگی خوب محلی است که امکانات ارتباطی، رفاهی، اجتماعی خوب و باکیفیتی برای ساکنین آن فراهم کند و ناخودآگاه افراد را به مشارکت در فعالیت‌های جمعی ترغیب کند تا از این طریق سلامتی روح و جسم ساکنان آن محل را افزایش دهد.
نظرات

    ارسال نظر

    سبد خرید شما

    سبد خالی است

    آمار

    • تعداد کالا: 29
    • بازدید امروز: 111
    • بازدید دیروز: 14
    • بازدید کل: 649112